茶膏是一种茶叶加工食品，通常由优质茶叶、糖和其他材料制成，具有以下特点：
制作工艺
将茶叶研磨成粉末状。
将茶叶粉末与糖、水等混合，搅拌均匀。
加热混合物至糊状，然后倒入模具冷却凝固。
取出后切成小块或造型。
口感与风味
口感柔软、绵密。
味道甜而不腻，茶香浓郁。
历史与文化
茶膏在中国有1000多年的制作历史，唐朝时已有记载。
清朝时，茶膏甚至成为皇室的养生专享品。
营养价值
保留了茶叶中的有益成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素和矿物质。
茶多酚具有抗氧化、抗菌、抗病毒等作用。
种类
普洱茶膏是中国独有的，具有天然药物特性。
市面上有多种茶膏，如普洱茶膏等。
便捷性
茶膏是速溶茶饮，携带方便，冲泡过程简单、卫生。
茶膏不仅是一种美味的零食或点心，也是一种具有营养价值和健康益处的饮品