蛋糕的保鲜期取决于多个因素，包括蛋糕的成分、制作方法和存放条件。以下是一些关于蛋糕在常温下存放时间的信息：
奶油蛋糕
奶油含有蛋白质，容易腐败变质。
如果蛋糕上有奶油霜、水果酱等易腐配料，保鲜期可能更短。
在炎热潮湿的天气中，蛋糕更容易变质，建议尽快食用。
环境温度
冬季室内温度在15摄氏度以下，蛋糕可以存放48小时左右。
夏季室温下，蛋糕的保鲜时间一般为1-2天。
蛋糕类型
高糖分和低水分的蛋糕可以保存更久。
低糖分和高水分的蛋糕容易变质。
其他因素
如果蛋糕是放在密封容器中，并且环境干燥，可以保存1-2天。
如果环境温度较高、潮湿或有昆虫等害虫存在，蛋糕容易变质。
总结来说，蛋糕在常温下如果不放入冰箱，其保鲜时间通常为1-2天。然而，这个时间仅供参考，实际保鲜时间可能会受到环境温度和蛋糕成分的影响。为了确保蛋糕的品质和口感，建议在烘焙后尽快放入冰箱冷藏保存