乘坐高铁 可以携带水乳，但有一些注意事项：
携带量限制：
每位乘客携带的物品重量需要在20公斤之内。
包装要求：
水乳的包装需要完好，以免液体流出来造成麻烦。
安检要求：
在安检过程中，水乳通常不需要拿出来检查，但某些特殊情况下可能需要拿出来供工作人员检查。
液体容量限制：
携带的液体护肤品（如水乳、精华液、面霜等）的容积尽量不要超过100毫升，且携带的化妆品总量不能超过1000毫升。
综上所述，乘坐高铁携带水乳是允许的，但需要注意重量、包装和安检等方面的规定，以确保顺利出行。建议出行前查看最新的高铁携带物品规定，以避免不必要的麻烦。