丝瓜是否需要去籽取决于丝瓜的成熟度和籽的硬度。以下是几点关于丝瓜籽食用时的建议：
1. 如果丝瓜不是特别老，籽不是特别硬，通常不需要去籽，食用时去皮即可。
2. 对于嫩丝瓜，籽质地较软，含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，一般情况下不需要去掉，以保持营养的丰富性。
3. 对于老丝瓜，籽可能会变硬，影响口感，此时建议将籽去掉后再食用。
4. 丝瓜籽具有峻泻作用和洋地黄样作用，不宜多吃，孕妇最好避免食用。
5. 丝瓜籽还有一定的药用价值，如润燥、清热化痰、驱虫等。
请根据您的具体需求和丝瓜的状态来决定是否需要去籽。