东北过年的民俗丰富多彩，以下是一些主要的习俗：
年夜饭：
家庭团聚，共享丰盛的食物，如饺子、年糕、粘豆包等。
贴春联和福字：
家家户户在门上贴上春联，祈求来年吉祥如意。
挂年画和灯笼：
装饰房屋，增加节日气氛。
守岁：
除夕夜全家熬夜迎接新年的到来。
放鞭炮：
驱赶邪灵，庆祝新年的到来。
拜年：
大年初一，家庭成员互相拜年，长辈给晚辈发红包。
吃冻货：
如冻梨和冻柿子，在年夜饭后食用，有助于解酒和解油腻。
包饺子：
在除夕夜包饺子，有时在饺子中包入硬币，寓意好运。
正月不剪头：
传统上在正月期间不剪头发，以免影响舅舅的运势。
破五吃饺子：
正月初五，再次吃饺子，寓意将不吉利的事都破坏。
高跷和秧歌：
传统的民间表演艺术，增添节日的喜庆气氛。
祭祖：
在春节期间，许多家庭还会进行祭祖活动，表达对祖先的尊敬和怀念。
这些习俗体现了东北人对春节的重视和对传统文化的传承。