左手和右手是一对相对的手，具体定义如下：
定义
左手：指人的左侧手，与右手相对。
右手：指人的右侧手，与左手相对。
使用习惯
大多数人（约90%）习惯使用右手进行日常活动，如写字、吃饭、操作工具等，而少部分人（约10%）习惯使用左手，这部分人被称为左撇子。
文化和社会习俗
在许多文化中，左右手的使用习惯有所不同。例如，在中国文化中，有“男左女右”的说法，即男性通常站在左边，女性站在右边。
在一些国家，握手时通常伸出右手，认为左手不洁，而戴手套握手则被视为失礼。
手相学
在手相学中，左手被认为是“先天”，代表了一个人的天生本质和潜在能力，而右手被认为是“后天”，代表了一个人的努力程度和个人修养。
其他用途
在某些宗教和信仰中，左手戴手串被认为可以吸纳福气，而右手戴手串则被认为可以释放负能量。
总结：
左手和右手在定义上是相对的手，使用习惯和文化习俗上存在一定差异，而在手相学中，它们分别代表了不同的象征意义。根据具体情境和需要，可以选择使用左手或右手。