欢乐谷夜场开放的项目主要包括以下几类：
刺激项目
大摆锤：高速旋转的摆锤，令人目眩神迷，体验失重和跌宕起伏的快感。
天地双雄：类似于火箭发射塔，在几秒钟内将游客弹射到高空，体验自由落体和极限刺激。
翼飞冲天：挑战尖叫极限的木质过山车，给游客带来心跳加速的体验。
X战车：48人同时乘坐，双吊臂交叉旋转，带来360°上下颠覆的刺激体验。
冲浪者：在陆地上模拟冲浪运动，挑战自我，适合身高1.05米以上的游客。
天使之翼：32人同时乘坐，享受自由飞翔的快感，适合身高1.2米以上的游客。
亲子项目
超级飞侠训练营：适合小朋友的游乐项目，提供空中单轨列车和攀爬营地等。
超级飞侠巡航：西南超长空中单轨列车，给孩子们带来欢乐的飞行体验。
多多攀爬营地：适合儿童的攀爬和探险项目。
甜品王国
甜心飞饼、 蛋糕秋千、 跳跳糖、 果冻历险记、 皇宫影院、 棒棒糖、 跳跳警车、 家庭过山车、 飞越牛奶河、 姜饼旋转木马、 曲奇时光机等。
演出表演
《燕子李三》特技实景剧：提供特技表演和实景演出。
《盖世英雄》城市空间互娱装置体验秀：城市空间互动体验。
《梦之光》夜光巡游：夜间灯光巡游表演。
其他项目
重庆之眼：120米高的摩天轮，俯瞰山城美景。
木质过山车：提供不一样的过山车体验。
旋转木马：夜晚的旋转木马格外浪漫。
碰碰车：五彩的碰碰车，适合家庭和朋友一起娱乐。
能量风暴：体验公转与自转的双重刺激。
DISK'O'：家庭骑乘类项目，带来欢乐的旋转体验。
海洋之星、 小小百慕达、 浪花飞舞、 珊瑚影院、 北极探险、 水母一家亲、 海洋新干线、 海洋一号、 蓝月飞车、 飞旋驼峰、 丛林抢险、 肯配古塔、 峡谷漂流、 尖峰时刻、 绝顶雄风等。
建议您根据自己的兴趣和年龄选择合适的项目，尤其是带有刺激和亲子互动的项目，可以充分体验欢乐谷夜场的独特魅力。