青岛是中国东部沿海的一个著名海滨城市，以其丰富的海鲜资源和独特的自然环境而闻名。青岛的海鲜种类繁多，包括各种鱼类、贝类、虾、蟹等。以下是一些青岛特色的海鲜：
红蟳：
肉质鲜嫩、脂肪丰富，是青岛的代表性海鲜之一。
小龙虾：
青岛的小龙虾也非常有名。
鲅鱼：
春季尤其是清明节前后，青岛人会食用新鲜的鲅鱼。
灵山岛海参：
体形肥满、肉质厚实，是刺参的理想增繁育基地。
胶州湾蛤蜊：
肉质鲜嫩、鲜中带甜，营养丰富。
琅琊玉筋鱼：
肉质细腻、味道鲜美。
泊里西施舌：
贝壳略呈三角形，肉质脆嫩，味道清淡别致。
青岛的海鲜市场在开海季节尤其丰富，各种海鲜如大螃蟹、皮皮虾、蛏子、扇贝等新鲜上市。青岛人喜欢在海鲜大排档等地方品尝这些美味海鲜。
青岛的海鲜美食不仅限于以上几种，每个季节都有不同的海鲜可供选择，如春季的鲜笔管、夏季的烧海参、秋季的蛏子、冬季的扇贝等。