荔枝的成熟上市时间因品种和地区气候的不同而有所差异。一般来说，荔枝的成熟和上市时间主要集中在以下几个阶段：
早熟品种
2月至3月份成熟，例如三月红等，这些品种通常在3月份左右上市。
中熟品种
4月至5月份成熟上市，这是荔枝大量上市的时间，包括圆枝、黑叶、挂绿、淮枝、桂味、兰竹、陈紫、元红等品种。
晚熟品种
6月至7月份成熟，部分晚熟品种如桂绿在广东5月份成熟，在深圳6月份成熟。
8月份，部分特别晚熟的品种可能在这个时间上市。
综上所述，荔枝的成熟和上市时间主要集中在2月至8月之间，具体上市时间取决于品种和种植地区的气候条件。建议关注当地农业部门或相关媒体的公告，以获取更准确的上市时间信息。