炻器和骨瓷都是高档餐具材料，各有其特点。以下是它们的主要区别：
炻器
耐热性和耐冷性：较高，适合烤箱和冰箱使用。
保温性能：较好，能保持食物温度。
外观：厚重，耐磨、耐摔、防烫，釉下彩工艺使其光滑易清理。
价格：相对较低廉。
骨瓷
材质：含动物骨粉（通常40%以上），质地轻盈、细腻、坚硬。
外观：白色、光亮，透光性好，保温性佳。
声音：敲击时发出清脆悠长的声音。
环保性：骨粉成分使其成为环保的绿色消费品。
耐用性：比陶瓷更坚固、更精细，常用于高档餐具。
选择哪种餐具取决于个人喜好和使用需求。骨瓷因其轻盈、透光、保温和耐用性，通常被认为是更高端的选择，适合追求高品质生活的场合。而炻器则以其耐用、保温和相对低廉的价格，更适合家庭日常使用。
您可以根据自己的具体需求和使用场景来选择适合的餐具材料