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整只鸡要煮多久才熟

原创2025-07-29 11:09:01

整只鸡煮熟的时长取决于鸡的大小、年龄以及烹饪方法。以下是一些基本的指导时间:

对于仔鸡,通常需要煮约1小时。

10个月以上的鸡煮1.5小时,隔年鸡煮2小时以上。

使用高压锅可以缩短炖煮时间,例如4到6个月的鸡炖15-20分钟即可。

一般来说,炖整鸡需要大约1-2个小时,直到鸡肉熟烂。

为了确保鸡肉完全熟透,可以使用温度计测试内部温度,应达到165°F(74°C)。

请根据具体情况调整煮鸡的时间,并注意观察鸡肉的变化以确保熟透

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