要快速且干净地洗碗，可以遵循以下步骤：
准备工作
使用餐巾纸或专用刮刀刮掉碗里的食物残渣。
用热水浸泡碗，尤其是油腻或顽固污渍的碗。
使用合适的洗涤剂
选择去油效果强的洗涤剂，有助于分解油脂。
合理的洗碗顺序
从干净到脏的顺序清洗，避免交叉污染。
使用工具
使用洗碗刷或海绵，特别是带有刷毛或磨砂面的工具。
考虑使用带有清洁液分配器的洗碗刷。
适当冲洗
用温水彻底冲洗洗涤剂，确保无残留。
冲洗时可用手快速转动碗，确保水流覆盖所有区域。
快速干燥
自然晾干或使用抹布擦干。
定期保养
清洁工具使用后要清洗干净，避免残留污垢。
此外，还可以尝试以下小技巧：
使用食盐擦洗碗壁，尤其适用于鸡蛋污渍。
用柠檬皮擦拭油污处，既去油又留香。
使用小苏打或过期面粉/淀粉作为天然清洁剂。
趁热洗碗，利用热量帮助分解油脂。
分类清洗，先洗干净的再洗脏的。
使用开水冲洗，帮助去除油脂。
碗筷沥干后放入消毒柜进行消毒。
通过以上步骤和技巧，可以更高效地清洗餐具，既省时又省力