物质的物理性质是指那些不需要通过化学反应就能观察到的性质，它们通常包括：
颜色：
物质吸收和反射光的特性，如无色、红棕色、黄绿色等。
气味：
物质通过嗅觉感知的特性，如无味、芳香味、刺激味等。
状态：
物质存在的形态，如固态、液态、气态。
熔点：
物质从固态转变为液态的温度。
沸点：
物质从液态转变为气态的温度，与大气压有关。
硬度：
物质抵抗被硬物压入表面的能力。
导电性：
物质传导电流的能力。
导热性：
物质传递热量的能力。
延展性：
物质能够被延展或压延的程度。
溶解性：
物质在特定溶剂中溶解的能力。
密度：
单位体积内物质的质量。
这些性质可以通过感官直接感知，或者使用仪器进行测量，并且在物质发生物理变化时保持不变。需要注意的是，物理性质与化学性质不同，化学性质涉及物质在化学反应中的行为。