柬埔寨的特产非常丰富多样，以下是一些主要的特产：
木雕：
柬埔寨的木雕技艺精湛，材料优质，可作为艺术品收藏，具有很高的价值。
格罗麻：
格罗麻是柬埔寨著名的传统服饰材料，也被视为身份认同的标志。
银器：
柬埔寨的银器制作精美，带有明显的当地特色，是馈赠亲友的佳品。
红宝石：
柬埔寨是红宝石的原产地，红宝石含铁量高，颜色多样，深受游客喜爱。
棕糖：
由棕糖树制成的糖，味道香脆，营养丰富，是柬埔寨的特色食品。
果干：
包括芒果干、榴莲干、菠萝蜜干等，这些热带水果经过脱水后味道更加香脆。
海鲜：
柬埔寨拥有长达440公里的海岸线，海鲜种类丰富，如龙虾、蟹肉、虾等。
调味品：
柬埔寨的调味品包括“泰国炸酱”或“柬埔寨炸酱”、咖喱粉、虾酱和柠檬草等，深受当地人喜爱。
手工艺品：
柬埔寨的手工艺品如编织品、绣花作品、草帽、手提包、丝巾等，具有浓厚的民族特色。
服饰：
柬埔寨的民族服饰“克罗马”是当地人的传统服装，款式多样，色彩丰富。
沉香木：
沉香木是柬埔寨的特产之一，具有独特的香气和药用价值。
咖啡：
柬埔寨的咖啡以其浓郁的口味和香气而广受好评。
腰果：
柬埔寨出产的腰果个大、香味浓郁，是当地著名的特产美食。
胡椒：
柬埔寨的胡椒品质优良，风味独特，是烹饪的绝佳调料。
这些特产不仅具有独特的地域特色，也能让游客在购买纪念品的同时，更好地了解和体验柬埔寨的文化和风情。建议游客在旅行时，可以根据自己的兴趣和需求，选择适合的特产进行购买。