弱碱性水是指 呈碱性的水，其PH值在7以上。根据形成方式的不同，弱碱性水可以分为天然形成的和人工添加小苏打形成的。
天然弱碱性水：
是自然环境中原本就呈弱碱性的水，如某些地区的矿泉水。
人工弱碱性水：
通常是通过在自来水中添加小苏打（碳酸氢钠）及其他矫味剂、香精等成分制成的饮料水，如市面售的苏打水。
弱碱性水中的主要成分是碳酸氢钠，学名为小苏打。它对人体有多种好处，包括调节身体酸碱度、促进代谢、降低血糖和血脂、保护胃黏膜等。
然而，需要注意的是，弱碱性水并不能替代药物，对于胃酸过多或痛风等疾病，应遵循医生的建议进行治疗。此外，虽然弱碱性水有助于保持身体健康，但过量饮用也可能对身体造成不良影响，因此建议适量饮用。
在选择饮用水时，应根据个人需求和健康状况来决定，同时保持均衡的饮食和良好的生活习惯。