牛喜欢吃的一些牧草包括：
1. 禾本科类牧草，如墨西哥玉米、苏丹草、黑麦草和高丹草。
2. 豆科类牧草，如紫花苜蓿。
3. 其他牧草，如甜象草、狼尾草、巨菌草和箭筈豌豆。
4. 苜蓿，特别是不同品种的苜蓿，如红色苜蓿、白色苜蓿和紫色苜蓿。
5. 象草和狗尾草，它们含有蛋白质、碳水化合物和钙质，易于消化。
6. 牛鞭草，其茎叶柔嫩时稍有甜味，适合牛羊食用。
牛的食物范围很广，除了上述牧草，它们也会吃青草、绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。
需要注意的是，不同地区的气候和土壤条件会影响牧草的生长和可食用性，因此选择适合当地环境的牧草品种非常重要