判断柿饼是否坏了，可以通过以下方法：
观察外观
正常柿饼表面应有均匀分布的白色糖霜，若发现有小黑点或其他颜色的斑点，可能是发霉的迹象。
发霉的柿饼表面可能长有白毛或霉斑，且这些斑点颜色可能与正常柿饼不同，如发黑或发绿。
检查手感
正常柿饼摸起来干燥，不会黏手。
发霉的柿饼表面摸起来会感觉潮湿和黏手。
闻气味
正常柿饼应有淡淡的果香味，没有异味。
如果闻到酸味、臭味或其他霉变的味道，说明柿饼可能已经变质。
尝试口感
如果柿饼口感发酸，这通常是变质的信号。
了解保存期限
超过正常保存期限的柿饼更容易出现变质。
如果柿饼出现上述任何一种情况，建议不要食用，因为它可能已经发霉或变质