金桔煮水的步骤如下：
选材：
挑选新鲜、表皮光滑、色泽鲜亮的金桔。
清洗：
将金桔放入清水中，加入少许食盐，轻轻搓洗表面去除农药残留和杂质，然后用清水冲洗干净。
切片或整颗：
根据个人喜好，可以将金桔切成薄片或直接整颗使用。
煮水：
将处理好的金桔放入锅中，加入适量的清水（建议水量是金桔的3-4倍），大火煮开后转小火慢炖10-15分钟。
调味：
期间可根据个人口味加入少量冰糖或蜂蜜调味。
饮用：
待金桔水冷却至适宜温度后，即可饮用。
金桔水具有多种功效，如缓解咳嗽、痰多、清热去火、滋润肺部等。您可以根据个人口味和需求调整煮水的方法和配料