新麦和三麦都是知名的商用烤箱品牌，它们各自有不同的特点和优势。以下是它们各自的一些比较：
新麦烤箱
优点：
温度稳定，适合商业使用。
烤箱门有回弹功能，方便操作。
控温显示屏为数字显示，易于读取。
上色均匀，适合追求专业口感的烘焙。
缺点：
价格相对较高。
某些型号可能存在温度偏低的问题。
三麦烤箱
优点：
经济实惠，适合家庭使用。
内部空间相对较大。
某些型号可能提供更多的烘焙功能。
缺点：
内部空间可能不如新麦烤箱大。
烤制效果可能不如新麦专业。
总结
选择哪个品牌取决于您的具体需求和使用场景：
如果您是专业烘焙师或商业用户，追求高质量的烘焙效果和稳定的温度控制，新麦可能是更好的选择。
如果您是家庭用户，预算有限，且对烘焙要求不是特别高，三麦可能是一个更经济的选项。
请根据您的实际情况做出选择