锦鲤不吃食能活多久主要取决于以下几个因素：
水质：
水质的好坏直接影响锦鲤的生存。如果水质清洁且无污染，锦鲤即使不喂食也能存活较长时间，如两个月甚至更久。相反，如果水质恶化，锦鲤可能很快死亡。
温度：
温度对锦鲤的生存也有很大影响。在气温高于20度的情况下，锦鲤即使不喂食也能存活半年左右，但如果气温较低，它们可能会进入类似冬眠的状态，生存时间会缩短。
食物来源：
锦鲤是杂食性动物，如果鱼缸或鱼塘中有足够的有机物，它们可以通过摄食水中的浮游生物和其他有机物维持生命。因此，在没有人为喂食的情况下，锦鲤仍然可以通过摄取水中的食物来源生存一段时间。
鱼的体型和健康状况：
体型较大、健康状况良好的锦鲤比体型较小或健康状况不佳的锦鲤更能抵抗饥饿。例如，草缸中的锦鲤在断食后可以通过吃缸里的微生物生存2-3个月，而裸缸中的锦鲤可能只能生存1个月左右。
综合以上因素，锦鲤不吃食能活多久并没有一个确定的答案，但一般情况下，只要水质清洁、温度适宜，锦鲤可以存活数周甚至数月。然而，长期不喂食会导致锦鲤生长发育受阻、体型消瘦、活力下降，并容易患病，最终可能死亡。因此，定期喂食和保持水质清洁是确保锦鲤健康生存的关键。
建议：
定期更换鱼缸水质，保持水质清洁。
根据季节变化调整水温，确保锦鲤处于适宜的生活环境中。
尽量提供多样化的食物，包括干饲料和活饵，以保持锦鲤的营养均衡。