鱼露是一种常用于亚洲料理的调味品，它带有独特的海鲜鲜味。如果你没有鱼露或者想要寻找替代品，以下是一些可以考虑的选项：
酱油
酱油是常见的调味品，可以作为鱼露的直接替代品，但可能没有鱼露的海鲜鲜味。
虾酱或虾油
这些调味品带有海鲜的鲜味，适合喜欢海鲜风味的人。
蚝油
蚝油也是一种常用的海鲜调味品，可以增添鲜美的海味。
鲍鱼酱
鲍鱼酱的味道与鱼露相似，适合用于炒菜和做酱汁。
柠檬或酸橙汁
如果你喜欢柑橘类水果的味道，可以使用柠檬或酸橙汁来增加酸甜味。
食盐或海盐
对于只需要咸味的情况，可以使用适量的食盐或海盐。
选择合适的替代品时，可以考虑菜肴的口感和个人口味偏好。请根据具体情况调整使用量以达到最佳效果