不合格率是指在产品质量检测中，不合格产品数占产品总数的百分比。计算不合格率的公式是：
$$\text{不合格率} = \frac{\text{不合格数量}}{\text{总数量}} \times 100\%$$
其中：
不合格数量：指在检测过程中被判定为不合格的产品数量。
总数量：指接受检测的产品总数。
例如，如果一个批次的产品总数是1000件，其中有50件产品不合格，那么不合格率就是：
$$\text{不合格率} = \frac{50}{1000} \times 100\% = 5\%$$
这个公式可以帮助企业了解产品质量水平，从而采取相应的措施进行改进。