海力士和三星都是知名的内存和硬盘制造商，它们的产品在性能、稳定性和市场认可度方面都有不错的表现。具体哪个更好，需要根据您的具体需求和偏好来决定。
性能和稳定性
三星：在闪存芯片和内存条方面，三星的整体性能较好，尤其是其高端产品。三星的市场知名度高，兼容性好，售后服务体系完善。此外，三星的固态硬盘在存储量和使用年限方面表现优秀。
海力士：海力士的内存条在稳定性方面表现出色，采用高品质芯片和工艺技术，性能稳定。海力士在DRAM领域市场份额全球第二，NAND闪存产品领域市场份额第三至第四。
价格
三星：三星的内存条价格通常较高，但性价比也较好。
海力士：海力士的内存条价格相对较低，性价比更高。
应用领域
三星：三星的内存和固态硬盘多用于高端市场，尤其是在服务器和高端PC中表现优异。
海力士：海力士的内存条在品牌机中应用较多，也广泛用于中低端市场。
建议
如果您追求高性能和稳定性，且预算充足，三星的内存和固态硬盘是更好的选择。
如果您注重性价比，且对稳定性有较高要求，海力士的内存条可能更适合您。
无论选择哪个品牌，建议先了解自己的具体需求，然后参考用户反馈和产品评测，以获得最佳的使用体验。