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做月饼的模具有哪些

原创2025-06-21 02:09:18

月饼模具是用于制作月饼形状的工具,常见材质包括:

食品级塑料:

轻便且容易清洗,无毒耐高温。

硅胶:

柔软且耐高温,提供精细图案效果,易于脱模。

不锈钢:

耐用且易于清洁,可以承受高温烘烤。

铜:

传统材质,软质便于雕刻复杂图案,传热性好。

木材:

天然木纹,提供独特质感,但需防水侵蚀。

陶瓷:

耐热保温,可烧制细腻花纹。

月饼模具按外形可分为有柄、无柄、印章式和复合式等。图案通常寓意吉祥,如牡丹、莲花、龙凤、鲤鱼、麒麟等。

市面上有多种月饼模具,如手压式、木质、冰皮广式月饼模子等,满足不同需求。

您可以根据自己的需要和偏好选择合适的月饼模具

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