手动挡车辆在转弯时的操作步骤如下：
起步转弯
先适当转动方向盘。
脚踩离合挂入一挡。
挂挡成功后松开离合，立马踩油门。
在一挡时慢慢踩油门，行驶同时继续打轮转弯。
倒车拐弯
先停稳车。
脚踩离合挂入倒挡R。
挂挡成功后松开离合，立马踩油门。
行驶同时继续打轮转弯。
高速行驶转弯
降挡减速，脚踩离合先降挡，根据周边车辆情况评估降速多少。
如果是踩刹车接近停住的，慢慢拐弯降低为1至2挡。
如果只是减速一点就降低一个挡位，脚放刹车踏板上适当踩一点。
普通转弯
先打转向灯，再踩刹车减速。
转弯后，连接油门。
换挡时，踩下离合器，根据弯道的大小，将汽车降至2档或3档。新手的建议是降到2档，熟练后可以降到3档，然后马上松开离合器，不要踩。
注意点
在转弯前，注意观察前方道路和左右两侧的盲点，确保行车安全。
根据道路标志选择正确的道路进入转弯位置，不要临时改变行驶方向。
保持车距，及时打开双闪灯，拉响警笛。
在高速转弯时，利用发动机制动控制车速，避免大幅度减速或换挡。
这些步骤和注意事项可以帮助你更安全、更有效地完成手动挡车辆的转弯操作。