为什么海底捕捞帝王蟹要马上杀死

海底捕捞帝王蟹后需要马上杀死的原因主要包括：

保持品质与口感：

杀死帝王蟹可以防止其因活着而消耗能量，从而保持其肉质和口感。

避免打斗：

帝王蟹性格凶猛，活着时可能会相互打斗，这可能导致捕捞者受伤。

降低污染：

杀死并进行适当处理的帝王蟹能降低细菌污染的风险。

确保安全：

捕捞帝王蟹的过程辛苦且危险，立即杀死可以防止帝王蟹逃脱，同时保护捕捞者的安全。

便于保存：

杀死后的帝王蟹易于处理和保存，通常是通过冷冻来延长其保质期。

以上各点均基于帝王蟹的生物特性和捕捞时面临的实际情况。