做东请客时，前三杯酒的开场白可以如下安排：
暖场酒
感谢大家的光临，表达出对宾客的欢迎和尊重。
例如：“感谢大家今天能抽出宝贵的时间来参加我的宴请，我感到非常荣幸和开心，希望我们今天的相聚能让大家感到愉快。”
谢意酒
表达对宾客的感谢，感谢他们前来捧场。
例如：“特别感谢各位朋友在百忙之中抽出时间出席今晚的活动，你们的到来让这个夜晚变得更加完美。”
祝福酒
表达美好的祝愿，希望宾客们未来的生活和工作都充满幸福和顺利。
例如：“美酒倒进白瓷杯，愿我们的友情像这美酒一样，越陈越香。祝愿大家身体健康，万事如意。”
以上开场白可以根据实际情况和宾客之间的关系进行适当的调整，以营造一个温馨而愉快的氛围