煮米饭时，水和米的比例可以根据个人口感进行调整。以下是一些基本的指导信息：
基本比例：通常建议的水和米的比例是1:1.2至1:1.5。
口感调整：
如果喜欢软糯口感，可以增加到1.5:1左右。
如果偏好硬质口感，可以减少水量。
测量方法：
电饭煲内胆通常有水位刻度线，可以直接使用。
如果没有刻度线，可以用手指测量，水位大约是手指第一个关节的长度。
其他技巧：
在水中加入少量白醋和食用油可以让米饭更加香软且颗粒分明。
浸泡大米15-30分钟可以帮助其充分吸水，使米饭更加软糯。
煮好后让米饭在锅中焖5-10分钟，有助于米饭松软。
请根据这些指导来调整水量，以达到您想要的米饭口感