是的，氯化钠是盐的主要成分。它是一种无机离子化合物，化学式为NaCl，通常以无色立方结晶或白色结晶粉末的形式存在。氯化钠不仅在食品工业中作为调味品广泛使用，还在化学工业中有着重要的应用，例如用于制造氯气、氢气和氢氧化钠等。
氯化钠的一些关键性质包括：
它易溶于水，微溶于乙醇和液氨，不溶于浓盐酸。
在水中的溶解度随温度升高而略有增大，且在低于0.15°C时可获得二水合物NaCl·2H2O。
食盐中的钠离子对人体是必需的，但过量摄入钠可能对健康不利。
氯化钠的用途十分广泛，除了作为食品调味剂，还用于医疗配置生理盐水、矿石冶炼、制造纯碱和烧碱等化工产品