湘潭大学在就业方面表现良好，根据最新的就业数据，湘潭大学本科毕业生的一次性就业率达到了98.8%，研究生就业率超过90%，本科生就业率也超过80%。毕业生主要留在湖南，尤其是长沙、深圳、湘潭等城市，就业单位包括湖南省委选调生、税务、中国建筑、中国联通、中伟集团、比亚迪、中国中车、中国中铁、建设银行、中国石化、中国电信等。此外，湘潭大学与多家知名企业和研究机构建立了合作关系，为学生提供了广泛的就业机会和实习机会，进一步提升了学生的就业竞争力。
具体到专业，湘潭大学的数学和法学专业尤为突出。数学专业在湖南省内具有很高的竞争力，法学专业则是国家卓越法律人才培养计划高校之一。毕业生的就业方向多样，包括教育、制造业、信息技术服务业、公共管理行业等。
总体来看，湘潭大学的就业情况是比较理想的，学生毕业后能够快速找到满意的工作。学校提供的就业指导和服务，以及丰富的校友资源，为毕业生提供了良好的就业渠道。