菜鲟的蒸制时间可以根据鱼的大小、火候和锅具等因素有所不同。以下是一些参考时间：
一般来说，蒸菜鲟大概需要8到10分钟。
如果使用高压锅蒸，当菜鲟释放出香味时即可关火，避免过长时间蒸制导致水分流失。
对于一斤左右的鲟鱼，建议蒸15分钟左右。
如果鱼比较大，可以适当延长蒸制时间，以确保鱼肉熟透。
请根据具体情况调整蒸制时间，并注意观察鱼肉的熟度，以确保口感和安全
菜鲟的蒸制时间可以根据鱼的大小、火候和锅具等因素有所不同。以下是一些参考时间：
一般来说，蒸菜鲟大概需要8到10分钟。
如果使用高压锅蒸，当菜鲟释放出香味时即可关火，避免过长时间蒸制导致水分流失。
对于一斤左右的鲟鱼，建议蒸15分钟左右。
如果鱼比较大，可以适当延长蒸制时间，以确保鱼肉熟透。
请根据具体情况调整蒸制时间，并注意观察鱼肉的熟度，以确保口感和安全