高压锅焖米饭时,水的用量通常建议为:
基本比例:1:1,即每1份米对应1份水。
稍软米饭:1:1.2,即每1份米对应1.2份水。
水量参考:水可以比米高出1.5cm至2cm(约1.5至2厘米),或者用手指测量,水达到半个食指关节的一半。
防止粘底:在锅底可放一块防糊盖或铺上蒸帘,避免米饭粘底。
请根据个人口感偏好和高压锅的特性调整水量。
高压锅焖米饭时,水的用量通常建议为:
基本比例:1:1,即每1份米对应1份水。
稍软米饭:1:1.2,即每1份米对应1.2份水。
水量参考:水可以比米高出1.5cm至2cm(约1.5至2厘米),或者用手指测量,水达到半个食指关节的一半。
防止粘底:在锅底可放一块防糊盖或铺上蒸帘,避免米饭粘底。
请根据个人口感偏好和高压锅的特性调整水量。