薰衣草是一种多年生草本或小矮灌木，具有以下特征：
茎部：直立生长，粗壮，被星状绒毛，老枝灰褐色，具有条状剥落的皮层。
叶子：对生，叶缘反卷，形状可以是线形或披针状线形，表面有灰色星状绒毛，干时颜色可能变为灰白色或橄榄绿色。
花序：轮伞花序顶生，长15~25厘米，每轮有小花6~10朵，花色多为蓝紫色。
花冠：二唇形，上唇通常有两裂，下唇有三裂，具有很高的观赏价值。
香气：全株带有香气，特别是叶子和花朵散发出的香味，非常浓郁。
生长环境：适应能力强，耐寒也耐热，对水分需求不大，需要保证充足的光照和肥料。
薰衣草原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，现在被广泛栽种，不仅用于观赏，也因其香气和药用价值而广受欢迎