上海的五大园林各具特色，很难一概而论哪个最美。不过，根据公开资料，以下几个园林在游客和专家的评价中较为突出：
豫园
位于上海老城厢，始建于明代嘉靖、万历年间，占地三十余亩，是知名的江南古典园林。
豫园在明代中后期被公认为“东南名园冠”，具有典型的江南园林风貌，体现了明清两代南方园林“清幽秀丽、精致玲珑”的艺术风格。
园内古建众多，错落有致，如始建于清代的三穗堂原名“乐寿堂”，取“智者乐，仁者寿”之意，建筑与山水融为一体，风格彰显。
古猗园
位于上海市嘉定区南翔镇，始建于明代嘉靖年间，距今已有500年历史，占地146亩，是江南古典园林的代表之一。
古猗园原名“猗园”，取自《诗经》中的“绿竹猗猗”一句，清乾隆十一年（1746年）更名“古猗园”。
漫步古猗园，犹如走进一副水墨画中，风景美得无需滤镜，是著名的赏荷赏竹的地点。
秋霞圃
位于上海嘉定区，由龚氏园、沈氏园以及城隍庙合并而成，是一座小巧玲珑有着独特风格的园林。
秋霞圃以清水池塘为中心，分为桃花潭、凝霞阁、清镜堂、邑庙等四个景区，其中桃花潭景区的池上草堂被誉为“一堂静对移时久，胜似西湖十里长”。
醉白池
是上海五大园林中最古老的园林，典型的江南园林特色，拥有900多年的历史。
醉白池至今仍保存有堂、轩、亭、舫、榭等古建筑，并保持着明清江南园林风貌。清顺治至康熙年间，著名画家顾大申在旧园址上重建，仿效宋宰相韩琦仰慕白居易而将此园命名为“醉白池”。
曲水园
位于青浦区公园路612号，初建于清乾隆十年（公元1745年），命名取自王羲之《兰亭集序》中的“流觞曲水”之意。
曲水园以水见长，又以小巧玲珑、典雅古朴而著称，是青浦区公园路的一处重要景点。
综上所述，豫园、古猗园、秋霞圃、醉白池和曲水园都是上海五大园林中极具特色的代表，每个园林都有其独特的魅力和历史文化价值。具体哪个最美，则取决于个人的审美偏好和游览体验。建议您可以根据自己的兴趣和时间，选择其中一个或几个园林进行实地游览，亲自感受其独特的园林艺术和历史文化氛围。