“称头”是一个方言词汇，其意思可以根据不同的语境和地区有所变化。以下是关于“称头”的一些解释：
南方方言
在南方的很多地方，特别是西南地区，“称头”是“伸头”的误读。当遇到脸面有光的状况时，可以伸出头来扬眉吐气，例如儿女金榜题名时，家人会感到光耀门楣，因此“称头”有扬眉吐气、自豪的意思。
重庆方言
在重庆方言中，“称头”正确发音为“chengtou”，意思相当于普通话中的“漂亮或帅气”。例如，说“这妹儿长得称头哟”就是形容这个女子长得漂亮。
四川方言
在四川方言中，“称头”可能是“伸抖”的误读，形容一个人四肢五官等长得伸展、舒展、有精神。例如，“这人长得真伸抖”就是形容这个人长得精神抖擞。
湖南方言
在湖南方言中，“称头”意思是这个人干净漂亮，仪表堂堂。
其他用法
“称头”还可以用来形容事情顺利完整，或者用来鼓励自己，表达一种积极向上、要得第一的精神。
综上所述，“称头”是一个多义词，其具体意思需要根据具体的语境和地区来判断。在南方地区，它常用来形容人长得漂亮、自豪；在西南地区，它可能指四肢舒展、有精神；在湖南，则侧重于人的外表和气质。