混合物（mixture）是指 由两种或多种物质混合而成的物质。这些物质在混合过程中，并没有发生化学反应，因此它们各自保持着原有的化学性质。混合物可以根据其组成成分的状态进一步分为均匀混合物和非均匀混合物。
均匀混合物：
例如空气、溶液等，其中各种成分分布均匀，没有明显的分层或分离。
非均匀混合物：
例如泥浆、沙砾等，其中成分分布不均匀，存在明显的分层或颗粒分离。
混合物没有固定的化学式和固定的组成，因此不能用化学方法来分离其成分。相反，物理方法如蒸馏、过滤、离心等常被用来分离混合物中的不同成分。
常见的混合物例子包括：
空气：由氧气、氮气、二氧化碳、稀有气体等多种气体组成。
水：天然水含有多种溶解的矿物质和气体。
牛奶：由水、脂肪、蛋白质、糖等多种成分组成。
合金：由两种或多种金属或金属与非金属混合而成。
通过了解混合物的定义和特性，我们可以更好地认识和分析自然界和日常生活中各种复杂的物质。