南宁，作为广西的首府，拥有丰富的特色美食和特产。以下是南宁的一些特色：
美食特色
老友粉：
以米粉为主料，搭配酸笋、豆豉、辣椒等，口感酸辣可口。
柠檬鸭：
以鸭肉为主，加入柠檬、酸姜、酸辣椒等，味道酸甜。
生榨米粉：
米粉自然发酵的酸味，口感嫩滑。
南宁酸嘢：
各种果蔬腌制，酸甜可口，开胃消食。
横县鱼生：
鱼肉鲜嫩，味道香甜。
宾阳酸粉：
口感酸甜，味道清爽。
南宁烧鸭：
皮脆肉嫩，味道香甜。
南宁瓦煲饭：
米饭软糯，味道香甜。
醋血鸭：
以鸭子血和醋腌制，酸辣香鲜。
五色糯米饭：
壮族传统美食，颜色鲜艳，营养丰富。
特产
上林八角：
果实饱满，香气浓郁，具有药用价值。
横县茉莉花茶：
外形匀称，香气浓郁，口感清爽。
上林大米：
颗粒饱满，滋味清香。
南山白毛茶：
具有独特的风味和保健功效。
横县大头菜：
色泽金黄，口感独特，营养丰富。
南宁的美食和特产丰富多样，无论是品尝地道小吃还是选购特色商品，都能让游客留下深刻印象。希望这些信息能帮助您更好地了解南宁的特色