判断水是否被下毒可以通过以下方法：
病史
患者如果有电解质代谢障碍疾病的病史，可能因盲目大量饮水导致水中毒。
临床表现
急性水中毒的症状包括头痛、恶心、呕吐、腹泻、头痛、乏力、肌肉抽搐、手脚发麻、意识模糊、定向力减退、昏迷、癫痫发作等。
慢性水中毒的症状可能不太明显，但可能出现乏力、恶心、呕吐、嗜睡、体重增加、皮肤苍白潮湿等。
对于孩子，可能出现厌食、体温变化、中枢神经系统症状如疲乏、淡漠、对周围环境无兴趣、呼吸和心跳减慢，甚至惊厥和脑疝。
实验检测
如果出现头痛、视力模糊、定向力不清，甚至昏迷等症状，实验室检查发现血浆渗透压低于280mmol/L，血钠低于130mmol/L，或尿钠值>20mmol/L，可确诊为水中毒。
血常规检查也可帮助判断，如血红蛋白和平均红细胞血红蛋白浓度降低。
其他检测方法
使用PH试纸检测水的PH值，正常情况下水应该是无色、无味、清澈透亮的。如果水有异味或颜色异常，可能存在有害物质。
使用TDS检测仪检测水中的总溶解固体含量，异常值需进一步分析。
综合考虑
结合病史、临床表现和实验室检测结果，可以全面评估是否水中毒，并及时就医治疗。
建议：如果你怀疑自己或他人可能水中毒，应立即就医，并告知医生相关症状和情况，以便进行准确的诊断和治疗。