木鳖果是一种营养丰富且具有多种食用方法的水果。以下是一些常见的食用方法：
生吃
新鲜木鳖果可以直接生吃，但口感可能不佳。
注意：木鳖果中的种子有毒，食用时需取出。
果汁
将木鳖果果肉挖出，去籽后榨汁，可根据个人口味添加白糖或冰块。
烹饪
清炒：将木鳖果切片后清炒，然后加入适量水小炒。
煮熟后凉拌：将木鳖果煮熟后，与酱油、辣酱、葱蒜等调料拌匀。
水煮：将木鳖果放入水中煮20分钟左右后食用。
蒸食：将木鳖果蒸30分钟左右后食用。
甜品
木鳖果可用于制作木瓜炖奶、木瓜布丁等甜品。
越南传统食法
木鳖果与米饭混合食用，制作“木鳖果鸡汤”或“木鳖果籺”（一种包含碎花生、红糖和椰子丝的甜点）。
其他
木鳖果的嫩茎叶也可食用，经过沸水浸烫和冷水漂洗后，可以凉拌、炒食或煮食。
在烹饪木鳖果时，注意不要过度加热，以免营养流失。此外，木鳖果的种子具有微毒性，在食用前务必去除