烟台南尧新都汇的点评如下：
优点
位置优越：
位于南尧和黄务之间，吸引芝罘区南部人流，生活交通便利，靠近市区。
配套设施齐全：
拥有商业综合体，满足日常生活需求，附近有学校，如南尧小学、中学，惠安小学，青华中学等。
交通便利：
有多条公交线路，不堵车情况下到市里大约需要十分钟。
商业价值：
作为一站式大型城市综合体，集百货、超市、餐饮、休闲娱乐、高档住宅于一体。
环境评价：
曾被评为文明示范商场，物业服务行业荣誉多。
缺点
楼盘体量小：
没有小区感觉，周围生活环境可能较嘈杂。
距离马路近：
可能会受到噪音和尾气的影响。
公摊面积大：
公摊预计为28%到30%，相比一些高层多出约3%。
未来开发限制：
四周开发差不多，未来难以入驻其他大型项目。
总结
烟台南尧新都汇的位置优越，生活便利，配套设施齐全，具有很高的商业价值和升值潜力。然而，楼盘体量较小，且周围环境可能较为嘈杂，公摊面积较大，以及未来开发上的限制是潜在的考虑因素。