玉米淀粉餐具并不是骗局，它是一种以玉米淀粉为主要原料，通过高科技生产工艺加工而成的生物降解塑料制品。这种材料可以在自然条件下自行降解，减少对环境的污染，并节约石油等不可再生资源。然而，市场上存在一些不良商家可能会使用再生垃圾塑料、PVC和色素等有害物质来制作所谓的“玉米淀粉餐具”，这些产品不仅不环保，还可能含有致癌物质，对人体健康构成威胁。
因此，消费者在购买玉米淀粉餐具时应注意以下几点：
1. 选择质量好、有保证的产品。
2. 注意产品标签，确认其成分和用途。
3. 避免购买价格异常低廉的产品，因为它们可能不符合环保标准。
4. 了解产品是否经过相关环保认证，以确保其降解性能。
5. 考虑产品的使用场景，因为某些玉米淀粉餐具可能不适合多次使用或用于高温环境。
请根据这些信息做出明智的购买决策，并关注产品的环保认证和用户评价。