离岸价（Free On Board，简称FOB）是一种国际贸易术语，指的是卖方在指定的装运港将货物交付给买方指定的运输工具上，通常是第一艘越过船舷的船只。在此价格条件下，卖方负责货物在装运港越过船舷之前的所有费用和风险，包括运输、保险和出口手续等。货物的所有权及风险从货物越过船舷时转移给买方。
船上交货：
卖方在装运港将货物交付给买方指定的运输工具。
费用和风险转移：
货物越过船舷后，所有费用和风险由买方承担。
不包括运输和保险：
FOB价格不包括从装运港到目的地的运输费和保险费。
象征性交货：
卖方提供必要的装运单据给买方，买方根据合同规定收取货款。
适用性：
FOB在国际贸易中广泛使用，有助于明确买卖双方的权益和责任。
需要注意的是，FOB价格与到岸价（Cost, Insurance, and Freight，简称CIF）是不同的，后者包含了运输和保险费用，直至货物到达目的港。