砌体结构中设置圈梁的高度要求如下：
1. 对于砖砌体结构房屋，当墙高超过4米但不超过8米时，应在墙高超过4米的位置设置圈梁。
2. 对于砌石砌体房屋，当墙高超过4米但不超过5米时，应在墙高超过4米的位置设置圈梁。
3. 对于有地基不均匀沉降或较大振动荷载的房屋，圈梁的设置应遵循相关建筑抗震设计规范。
4. 在多层砌体结构民用房屋中，当层数为3至4层时，应在檐口标高处设置一道圈梁；层数超过4层时，除了底层和檐口标高处各设置一道圈梁外，至少应在所有纵、横墙上隔层设置。
圈梁的设置旨在提高建筑物的整体刚度和空间刚度，增强结构的稳定性和抗震性能。圈梁通常与构造柱一起使用，以进一步加强墙体的整体性和承重能力。
请根据具体情况遵循当地建筑规范和设计标准来设置圈梁