蔷薇花通常在 1年左右就可以开始爬藤。如果养护得当，蔷薇花的枝条能够在1年内长到2~4米，并且能够进行攀爬。养护期间，可以给花朵搭架，引导枝条攀爬，使其形成各种姿态，非常美观。
蔷薇的生长速度比较快，在适宜的环境条件下，一年左右就能爬藤。养护环境主要包括充足的阳光、及时的浇水和施肥，这些都有助于蔷薇的快速生长和攀爬。
需要注意的是，蔷薇的爬藤时间也会受到养殖环境的影响。如果环境适宜，蔷薇可以在更短的时间内爬满墙。例如，有些花友在适宜的条件下，一年之内就能让蔷薇长到4米左右。
综上所述，蔷薇在1年左右就可以开始爬藤，但具体爬满墙面或达到理想高度的时间，还需结合养殖环境和养护情况来定。