猪肚是猪科动物猪的胃部器官。在猪身体的中下部位置，猪肚分为猪大肚和猪小肚，但通常人们所说的猪肚指的是猪的胃。猪肚中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质如钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。猪肚可用于烹饪各种美食，并且在中医中认为它有助于治疗一些症状，如虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数和小儿疳积等。
清洗猪肚时需要特别注意去除内部的污秽之物，以确保食用的卫生与安全
猪肚是猪科动物猪的胃部器官。在猪身体的中下部位置，猪肚分为猪大肚和猪小肚，但通常人们所说的猪肚指的是猪的胃。猪肚中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质如钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。猪肚可用于烹饪各种美食，并且在中医中认为它有助于治疗一些症状，如虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数和小儿疳积等。
清洗猪肚时需要特别注意去除内部的污秽之物，以确保食用的卫生与安全