焖面的煮法通常需要10到15分钟，具体时间取决于面条的粗细和锅中的水量。以下是具体的步骤和注意事项：
面条准备：
根据面条的种类，选择合适的煮法。细面条可能需要较短时间，粗面条可能需要稍长一些的时间。
水量控制：
在焖面过程中，要确保锅中有足够的水分，防止面条粘连或糊锅。如果水干了，要及时加水。
火候掌握：
开始用大火将水煮沸，然后转为中小火焖煮。在焖煮过程中，要注意观察锅中的水分，如果水分过多，可以开大火收汁。
翻拌：
在焖煮过程中，要定期翻拌面条，确保面条均匀受热，并且可以吸收足够的汤汁。
调味：
根据个人口味，在收汁前或收汁后加入适量的调料，如蒜末、香菜、辣椒油、酱油等，以增加风味。
请根据这些步骤和注意事项来调整煮面的时间，以达到最佳口感