海水蒸发后得到的是水蒸气，其中不包含溶解的盐分和其他矿物质。当这些水蒸气上升到高空并遇到冷空气时，它们会凝结成小水滴，进而可能形成云层，最终通过降雨或降雪的形式返回地面。这些降水是淡水，因为它们不含有海水中的盐分和其他矿物质。
然而，需要注意的是，虽然海水蒸发后得到的降水是淡水，但这并不意味着海水蒸发过程本身产生了淡水。海水蒸发是一个物理过程，它仅仅是将水从液态转变为气态，而盐分和其他矿物质则留在原来的地方。
另外，海水淡化是将海水转化为淡水的一种技术，它可以通过多种方法实现，包括蒸馏、反渗透、电渗析等。这些方法可以有效地从海水中去除盐分和其他杂质，从而得到可供人类直接饮用的淡水