福建的水果特产非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
荔枝：
以个大核小、果肉饱满多汁而著称。
龙眼：
果实甜美多汁，具有浓郁的香气。
枇杷：
果形优美，色泽金黄，果肉细腻多汁。
文旦柚：
果实圆形或椭圆形，皮薄易剥，果肉汁多香甜。
天宝香蕉：
果个适中，皮薄肉软滑细腻，甜酸爽口。
菠萝：
果实硕大，果肉香甜多汁。
芦柑：
果形硕大端正，色泽橙黄，果肉脆嫩香甜。
琯溪蜜柚：
果大无核，甜酸爽口，被誉为“天然水果罐头”。
杨梅：
味道酸甜可口，具有独特的果香。
芙蓉李、 建宁莲子等也是福建的特色水果。
福建的水果因地理和气候条件优越，具有高品质和独特风味，深受消费者喜爱