蒸土豆不烂子的时间主要取决于土豆的大小和蒸煮的方式。以下是一些具体的建议：
小型土豆
一般需要蒸15-20分钟。
中型土豆
通常需要蒸20-25分钟。
大型土豆
可能需要蒸30分钟或更长时间。
此外，还有一些额外的建议可以帮助你更好地掌握蒸土豆的时间：
检查熟透度：
在蒸的过程中，可以用筷子或叉子插入土豆，如果能轻松刺入并且没有阻力，就表示土豆已经熟透。
使用蒸锅或蒸笼：
如果使用蒸锅，可以在水开后开始计时；如果使用蒸箱，一般情况下需要预热10分钟左右，然后开始计时。
注意水量和火候：
确保蒸锅中有足够的水，并且使用中火或大火蒸煮，以保持蒸汽的均匀分布和速度。
通过以上信息，你可以根据土豆的大小和使用的蒸煮方法，选择合适的蒸煮时间，以确保土豆不烂子能够蒸熟且口感最佳。