是的，食物上的能量通常指的是食物所含的热量。在营养学和食品科学中，食物能量通常以千焦（kJ）和大卡（kcal）为单位来表示，其中1大卡等于4.18千焦。食物中的能量来源于其含有的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。当食物被人体摄入后，其含有的能量会被转化为热量，供人体进行日常活动和新陈代谢。
需要注意的是，虽然食物能量和热量在数值上可能相等，但它们的概念并不完全相同。食物能量强调的是食物本身所具有的属性，而热量则侧重于食物摄入后对人体产生的影响，即被消耗并转化为体内能量后的剩余部分，若未被消耗则可能转化为脂肪储存